Don Santiago Italia es un pisco que destaca por utilizar uvas de la variedad Italia, conocida por su dulzura y aromas intensos. Es un destilado que refleja la tradición y la calidad de los piscos peruanos.

Notas de Cata

• Apariencia: Transparente y cristalino.
• Aroma: Aromas intensos y frutales, con notas predominantes de uva Italia fresca y jugosa. Se pueden percibir también sutiles toques florales y cítricos.
• Sabor: Fresco y vibrante en boca, con una explosión de sabores de uva Italia, destacando su dulzura natural y un ligero fondo floral. Tiene una estructura suave y equilibrada.
• Acabado: Limpio y persistente, con un retrogusto que resalta la pureza de la uva Italia y sus matices frutales y florales.

Maridaje

• Se puede disfrutar solo como aperitivo, servido frío en copa.
• Es ideal para cócteles peruanos como el Pisco Sour, donde sus notas frutales y florales complementan bien con el limón y el azúcar.
• Combina bien con entrantes como ceviche, tiradito y otros platos peruanos que resalten la frescura y la acidez del pisco.