Cardenal de Mendoza es un Brandy de Jerez, elaborado en el método Solera, reposando a lo menos por 20 años.

Notas de Cata

De color caoba oscuro, luminoso y transparente. De aroma redondo, aterciopelado, completo, limpio y elegante, destaca su suave maderosidad.
En boca es equilibrado, suave y persistente, distinguido, personalidad, armonía de matices y el recuerdo profundo a pasas y ciruelas secas.

Barrica

Por al menos 20 años

Maridaje

Se combina bien con chocolate negro.