100% Cabernet Sauvignon

Nota de cata

De brillante y profundo color rojo, con matiz violáceo en nariz es expresivo y de gran complejidad, destacan notas a frutos rojos maduros, tales como guinda negra y grosellas, seguido con una sutil nota a tabaco, en boca es equilibrado y de buena estructura, con taninos firmes y sedosos que aportan tensión y texturas, dando paso a un final elegante y persistente.

Barrica

Barrica, fudre y concreto

Maridaje

Cortes de carne grasos asados, cordero y costillar de cerdo.

Valle

Valle de Colchagua-Peralillo