100% Carmenere

Nota de cata

De color púrpura profundo, en nariz se muestra el carácter típico del carmenere, destacan notas a berries rojos y maquis, que se mezclan con aromas a tierras húmeda y pimienta negra, en boca es elegante, fresco y aterciopelado, de buena estructura con taninos sedoso, que aportan texturas balance y dan final largo y placentero.

Barrica

Barrica, fudre y concreto

Maridaje

Estofado de carnes rojas, quesos maduros y pastas frescas.

Valle

Valle de Colchagua -Peralillo