El Vermut Yerbasanta Amazónico es conocido por su carácter único y por incluir hierbas y botánicos que son típicos de la selva amazónica. Este tipo de vermut suele combinar la tradición europea del vermut con ingredientes y aromas distintivos de la Amazonía.

Notas de Cata

• Apariencia: Color rojo rubí con reflejos brillantes.
• Aroma: Aromas intensos y complejos que pueden incluir notas herbales, frutales y especiadas, característicos de las hierbas amazónicas utilizadas en su maceración.
• Sabor: En boca es equilibrado, con sabores que pueden incluir hierbas frescas, frutas tropicales y especias exóticas. Puede tener un ligero amargor característico del vermut, complementado con notas dulces y florales.
• Acabado: Persistente y complejo, con un retrogusto que resalta las notas herbales y frutales típicas de la selva amazónica.

Maridaje

• Se puede disfrutar solo como aperitivo, servido frío o con hielo.
• También es excelente como ingrediente para cócteles como el Negroni o el Manhattan, donde sus sabores complejos pueden añadir profundidad y carácter.