Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, este suave carmenere del valle del maule expresa el alto potencial de calidad de la cepa insignia de chile. disfruta el sabor de moras y ciruelas maduras en perfecto equilibrio con sutiles toques de clavo de olor, pimienta negra y cedro, fruto de sus doce meses de crianza en barrica.

Nota de cata

Gran intensidad aromática, donde se destacan las notas especiadas como la pimienta blanca y la nuez moscada. también presenta aromas a frutas rojas maduras. de gran equilibrio y de taninos suaves. con una gran persistencia en boca.

Barrica

Crianza de 12 meses donde el 90% pasa a barricas de roble francés y el 10% de roble americano (siendo un 20% de barricas nuevas).

Maridaje

Ideal para acompañar pastas con salsa pomodoro o bolognesa, cocina mediterránea, quesos maduros, patés y comidas típicas chilenas.

Valle

Valle de colchagua