Whisky japonés mezclado, de edición limitada y lanzado anualmente, de la destilería Mars Komagatake (anteriormente Mars Shinshu) en Nagano, Japón.
Destilado de 70% de cebada malteada y 30% de maíz.
Iwai Tradition, de la gama principal de Mars Whisky, se deja reposar durante más de 11 meses en barricas de jerez Pedro Ximénez.
Iwai Tradition se añeja principalmente en barricas ex-bourbon y ex-jerez (otros tipos de barricas, incluidas las ex-vino, oporto y roble nuevo, pueden variar de un lote a otro)
Aromas de azúcar moreno, cacao y cereza negra con un paladar complejo de albaricoque seco, pastel de semillas de amapola y limón, cáscara de naranja y nuez moscada.
Sin filtrar en frío; 40 % ABV
Esta expresión de lanzamiento limitado de Mars ve su adorada Iwai Tradition basada en malta terminarse durante casi un año completo en barricas de Pedro Ximénez, un estilo de jerez apreciado por sus azúcares concentrados y sus robustas notas de frutas oxidadas.