Chivas Regal Extra, una creación del Master Blender Colin Scott. La diferencia principal de esta expresión respecto a otras de la marca es que en la mezcla se utiliza una mayor proporción de whiskies envejecidos en barricas de Jerez. Chivas Regal Extra utiliza la botella icónica de la marca, potenciando los tonos rojizos en la etiqueta.
Notas de Cata
Encontraremos fuertes notas de madera de roble y toques de jerez. También hay notas de peras y melocotón, con toques de frutos secos. Un ligero toque ahumado, con notas de caramelo y mazapán. De cuerpo cremoso, entra suave en el paladar, con notas de frutos secos, mazapán y caramelo. Continúa con una explosión picante de especias, con notas destacadas de jengibre y canela. Dulces notas de vainilla y almendras se mezclan con toques de frutas de la huerta. Conforme se va suavizando la explosión picante de Chivas Regal Extra, pasamos a notas más dulces y equilibradas. El final es corto y seco, con ligeras notas de chocolate negro en el retrogusto. Chivas Regal Extra es un whisky ligero y fresco, que equilibra los toques picantes con las notas frutales.
Barrica
Chivas Regal Extra combina whiskies envejecidos en barricas de roble seleccionadas, que han madurado al menos durante 13 años para desarrollar su complejidad y suavidad.
Maridaje
Se disfruta mejor solo, con un poco de agua o con hielo para liberar sus aromas y sabores complejos.
