Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenere es un vino tinto de alta gama, elegante y expresivo, proveniente del exclusivo terroir de Los Lingues, en el Valle de Colchagua, a los pies de la Cordillera de los Andes.

Elaborado con 100% Carmenere, sus uvas provienen de sectores de microterroir cuidadosamente seleccionados, donde la combinación de suelos aluvio-coluviales, clima mediterráneo y una marcada oscilación térmica permite obtener frutos de gran concentración, equilibrio y carácter varietal.

Su elaboración contempla una rigurosa selección manual de racimos y bayas, maceración en frío y fermentación en barricas y fudres de roble francés. Su posterior crianza de 15 meses en barricas de roble francés, seguida de un prolongado afinamiento en botella, aporta complejidad, estructura y elegancia.

De color rojo granate profundo y brillante, presenta intensos aromas de grosellas negras, moras y cerezas negras, acompañados de sofisticadas notas de regaliz, tabaco, cuero, cedro y pimienta negra. En boca destaca por su gran estructura, taninos aterciopelados y acidez equilibrada, con sabores de especias dulces, matices florales y delicados toques mentolados que culminan en un final largo y sedoso.

Un Carmenere excepcional que refleja la identidad de Los Lingues, combinando intensidad, elegancia y profundidad, con un destacado potencial de guarda.

Ficha técnica

• Viña: Casa Silva

• Línea: Microterroir de Los Lingues

• Tipo: Vino tinto

• Cepa: 100% Carmenere

• Origen: Los Lingues, Valle de Colchagua, Chile

• Formato: Botella de 750 cc

• Alcohol: 14,5%*

• Azúcar residual: 2,1 g/L*

• pH: 3,24*

• Acidez total: 5,63 g/L*

• Suelos: Aluvio-coluviales, con presencia de arena fina, arcilla y piedras graníticas

• Vinificación: Selección manual de racimos y bayas, maceración en frío y fermentación en barricas y fudres de roble francés

• Crianza: 15 meses en barricas de roble francés, con posterior afinamiento en botella

• Color: Rojo granate profundo y brillante

• Aromas: Grosellas negras, moras, cerezas negras, regaliz, tabaco, cuero, cedro y pimienta negra

• Boca: Elegante, estructurada, con taninos aterciopelados, notas especiadas y final largo y sedoso

• Temperatura de servicio: 16–18 °C

• Maridaje: Carnes rojas guisadas, asado de tira, carnes a la parrilla y preparaciones tradicionales chilenas

Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenere: una expresión sobresaliente del Valle de Colchagua, donde la riqueza del terroir andino y la tradición vitivinícola de Casa Silva dan vida a un vino de gran elegancia, profundidad y carácter.

Los valores analíticos corresponden a la ficha técnica de referencia y pueden variar según la añada.