Este vino proviene del valle del Maipo, a 30 Km al sur de Santiago. Enclavado a los pies de la cordillera de los Andes.

Escudo Rojo Reserva Syrah es un vino realizado 100% con uva Syrah proveniente de nuestros campos, este Syrah, es un vino elegante, fresco con notas a cerezas negras y especias. Es un vino que en boca presenta un buen ataque con un gran volumen y una acidez equilibrada.

Notas de Cata

Este vino en nariz  es muy intenso, con notas de violetas  y regaliz, además  presenta aromas de frutos pequeños con frambuesa negra y también notas especiadas de laurel y romero, mezclado con grafito y suaves notas a vainilla y tabaco que provienen de su crianza en barricas de roble francés.

En boca presenta un muy buen ataque, con gran volumen, con acidez equilibrada. En retrogusto se vuelven a sentir aromas a violetas , algunas notas especiadas y tiene un largo final y persistente.

Maridaje

Ideal para acompañar:

• Carnes rojas y asados.
• Platos con salsas ricas y especiadas.
• Quesos curados y de sabor intenso.

Temperatura de Servicio

Servir entre 16-18°C para resaltar su complejidad y estructura.