De intenso y profundo color rojo, destacan aromas a frutas rojas frescas como guinda ácida y frambuesa, compartiendo a la vez su complejidad con hierbas de cocina, notas florales, minerales y especies.

Nota de Cata

En boca es refrescante, tenso, vibrante, con taninos filosos y muy bien integrados, siendo un vino muy largo y sabroso destacando el sabor de la fruta y persistente en boca.

Guarda

50% en fudres sin tostar, 45% del vino en cuba de cemento huevo llamada Dolia, y 5% en barricas muy viejas por 12 meses.

Maridaje

Ideal para acompañar lasaña de berenjenas, carnes, estofado, quesos fuertes y embutidos.

Valle

Maule