Cardenal Mendoza Ángelus es una opción sofisticada y delicada para aquellos que buscan disfrutar de un licor de brandy envejecido con sabores complejos y una textura suave, ideal para ocasiones especiales o para complementar momentos de placer gastronómico.

Notas de Cata

• Aroma: Aromas intensos y dulces con notas predominantes de frutos secos como pasas y dátiles, junto con toques de vainilla y especias.
• Sabor: Sabor suave y redondo en boca, con sabores complejos de frutas confitadas, caramelo y un ligero toque de madera.
• Acabado: Final largo y sedoso, con una mezcla equilibrada de dulzura y matices de roble.

Maridaje

• Se suele disfrutar solo, bien frío o con hielo, para apreciar su complejidad y suavidad.
• Combina bien con postres dulces como chocolate negro, tartas de frutas y helados.
• También se puede utilizar como ingrediente en cócteles y combinados, añadiendo profundidad y sabor.