Rojo brillante, oscuro y profundo. rico y hábilmente equilibrado. fresco y complejo. con delicadas notas de grosella, especias, frutos del bosque y ciruela roja. muestra un agradable y elegante toque de roble tostado lo que le aporta una agradable dimensión. taninos elegantes acompañan a una gran expresión frutal en boca. su final es largo, fresco y cautivador.

18 meses 50% en barricas de roble francés y 50% en fudre de 5.000 litros.

Carnes blancas y rojas en preparaciones clásicas; masas o platos de legumbres; terrinas y patés suaves; quesos blandos maduros y ahumados.

Viñedo san clemente, d.o maule, valle del maule.