Las uvas de montepulciano se obtienen de un viñedo seleccionado plantado exclusivamente para esta gama en el área de cauquenes, valle del maule. este es plantado en viñedos de 80 años en suelos blandos con una gran presencia de granito, arcilla y cuarzo. podados en el viejo sistema gobelet, estas viñas han sido cultivadas en seco y manejadas con una intervención mínima.

Nota de cata

De color rojo granate con tintes violetas, brillante y profundo. en nariz intensos aromas de frutos negros sureños como mora, maqui, rosa mosqueta y confitura acompañados de elegantes a especias como clavo de olor, regaliz y pimienta rosada. en boca es estructurado, intenso, de taninos persistentes, con una rica textura tánica que recuerdan a tiza en boca. final complejo y de larga persistencia.

Barrica

14 meses en barrica de roble francés, 25% de ellas nuevas y el resto de segundo uso.

Maridaje

Perfecto con cerdo asado, pasta a la bolognese, carnes a la parrilla.

Valle

Maule