Nota de cata

De color rojo profundo con exuberantes aromas de cerezas, grosella negra y mora con un toque de pimienta negra y blanca.firme, con sabores profundamente concentrados y una textura casi sedosa, el vino cuenta con taninos suaves y sutiles que salen a la luz al principio del largo final.

Barrica

10 meses en barricas de roble (80% frances y 20% americano) y fudres de 5.000 litros.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, comida mexicana condimentada suavemente y quesos maduros.

Valle

Viñedo peumo, d.o. peumo, valle del cachapoal, ribera del cachapoal.