Este vino nace en Chile Chico, Patagonia, a orillas del imponente lago General Carrera. Inspirado en el Kosten, el viento patagónico en idioma tehuelche, es el que marca el carácter de este lugar único. Ubicado en la latitud sur 46,3°, este viñedo da origen al vino más austral del mundo.

Elaborado a partir de una cosecha manual y fermentado en grandes damajuanas de vidrio, este Sauvignon Blanc destaca por su frescura, con una expresión aromática nítida y vibrante.

Comentarios del enólogo: Elegante, de gran pureza aromática, vibrante. En boca presenta una acidez crocante que despierta las papilas gustativas con deliciosas notas de flor de sauco y cítricos y una densidad impresionante que da gran persistencia al paladar.

Maridaje: Se recomienda armonizar con quesos cremosos, ceviche, platos a base de mariscos y pescado a la plancha.