Sparkling Angel, el Espumante de Viña Montes, es elaborado bajo el Método Tradicional o “Méthode Champenoise”. Nace en Zapallar, a sólo 7 kms de las frías brisas del Océano Pacífico. 70% Pinot Noir y 30% de Chardonnay, un ángel hecho burbujas

Nariz

Flores blancas y frutas frescas, aromas de migas de pan y tostados suaves de frutos secos, avellanas y nueces.

Boca

Balanceado y de buena acidez, con chispeante y fina espuma, cremoso y sedoso en paladar medio y con un fresco y persistente retrogusto frutal.

Maridaje

Perfecto para un ceviche con leche de tigre, frutos secos o un postre lleno de frutos del bosque o simplemente, una caja de tus chocolates preferidos.