El Pisco Espíritu de Elqui Premium es un destilado de uva producido en la región de Elqui, Chile, conocida por sus condiciones climáticas ideales para el cultivo de uvas de alta calidad destinadas a la producción de pisco. Este pisco se caracteriza por su pureza y por capturar el espíritu de la región en la que se elabora.

Notas de Cata

• Apariencia: Transparente y cristalino.
• Aroma: Aromas limpios y frescos, con notas frutales que pueden incluir uvas blancas maduras y un ligero toque floral.
• Sabor: En boca es suave y equilibrado, con sabores frutales que recuerdan a la uva de la que proviene. Puede tener matices cítricos y herbales, típicos de la variedad de uva utilizada.
• Acabado: Limpio y persistente, con un retrogusto que destaca la calidad de la uva y el proceso de destilación.

Maridaje

• Se puede disfrutar solo como aperitivo, servido frío en copa.
• Es ideal para cócteles clásicos como el Pisco Sour, donde sus notas frutales y cítricas complementan perfectamente con el limón y el azúcar.
• Combina bien con entrantes como ceviche, tiradito y otros platos peruanos y chilenos que resalten la frescura y la acidez del pisco.