{"product_id":"casa-silva-s7-single-block-carmenere-los-lingue-750-cc-copy","title":"CASA SILVA S38 SINGLE BLOCK CABERNET SAUVIGNON 750 CC","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCasa Silva S38 Single Block Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e es un vino tinto de alta gama, elegante y estructurado, proveniente de un sector especialmente seleccionado del viñedo \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLos Lingues, en el Valle de Colchagua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, a los pies de la Cordillera de los Andes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborado con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, este vino nace en un terroir privilegiado, donde la combinación de suelos aluvio-coluviales, clima mediterráneo y una marcada oscilación térmica permite obtener uvas de gran concentración, frescura y complejidad aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu cuidadosa vinificación contempla una rigurosa selección de racimos y bayas, maceración en frío y fermentación en pequeños estanques y barricas. Su posterior \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecrianza de 12 meses, con un 80% del vino en barricas de roble francés y un 20% en acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aporta estructura, profundidad y elegancia, preservando la expresión frutal de la variedad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor rojo rubí intenso con profundos ribetes violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, presenta una compleja combinación de aromas a moras, grosellas negras maduras e higos, acompañados de sofisticadas notas de regaliz, cedro, tabaco, pimienta negra, eucalipto, chocolate amargo, nuez moscada y cardamomo. En boca destaca por su gran concentración de fruta negra madura, taninos potentes y bien integrados, acidez equilibrada y delicados matices de especias dulces y notas mentoladas, culminando en un final sedoso, largo y persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Cabernet Sauvignon de gran personalidad que refleja la identidad del terroir de Los Lingues, combinando potencia, elegancia y complejidad, con un destacado potencial de guarda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFicha técnica\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eViña:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Casa Silva\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLínea:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e S38 Single Block\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vino tinto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCepa:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Los Lingues, Valle de Colchagua, Chile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDenominación de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D.O. Los Lingues\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFormato:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Botella de 750 cc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlcohol:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14%*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAzúcar residual:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,1 g\/L*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epH:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3,43*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAcidez total:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5,76 g\/L*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSuelos:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aluvio-coluviales, con presencia de arena fina, arcilla y piedras graníticas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificación:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Selección de racimos y bayas, maceración en frío y fermentación en pequeños estanques y barricas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrianza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12 meses; 80% en barricas de roble francés y 20% en acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColor:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rojo rubí intenso con ribetes violáceos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Moras, grosellas negras, higos, regaliz, cedro, tabaco, pimienta negra, eucalipto y chocolate amargo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBoca:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Estructurada, intensa y elegante, con taninos maduros, notas especiadas y final sedoso y persistente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaridaje:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Carnes rojas condimentadas, rabo de buey, asado de tira y preparaciones de cocción lenta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCasa Silva S38 Single Block Cabernet Sauvignon:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e una expresión excepcional de Los Lingues, donde la riqueza del terroir andino y la tradición vitivinícola de Casa Silva dan vida a un vino de gran profundidad, estructura y elegancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eLos valores analíticos corresponden a la ficha técnica de referencia y pueden variar según la añada.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CASA SILVA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67707137360191,"sku":"7804454005450","price":28990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0214\/7647\/files\/Casa_Silva_S38_Cabernet_Sauvignon_2048x2048_32f51221-4f53-4209-8c90-c545a23d39d4.jpg?v=1791911268","url":"https:\/\/elmundodelvino.cl\/en\/products\/casa-silva-s7-single-block-carmenere-los-lingue-750-cc-copy","provider":"El Mundo del Vino","version":"1.0","type":"link"}