{"title":"Aquitania","description":"","products":[{"product_id":"aquitania-lazuli-cabernet-sauvignon-750-ml","title":"AQUITANIA LAZULI CABERNET SAUVIGNON 750 ML","description":"\u003ch4\u003eNOTA DE CATA\u003c\/h4\u003e  Intenso color rojo rubí. Muy elegante y complejo en nariz, presenta aromas a frutos rojos maduros, especias, con notas a frutos secos como higo y ciruelas secas que se mezclan con notas a moca y tabaco. En boca es armonioso y complejo, de gran elegancia, con una grata combinación de frutos y especias. De taninos suaves y redondos, este vino presenta una gran estructura y un final persistente. Lazuli combina perfectamente con carnes rojas y blancas y estará muy bien para acompañar cualquier comida fina. \u003ch4\u003eMARIDAJE\u003c\/h4\u003e  Pastas - Carnes. VALLE: Maipo Alto.","brand":"AQUITANIA","offers":[{"title":"750 ML","offer_id":46457721749823,"sku":"7804393000066","price":110990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0214\/7647\/files\/7804393000066_26db3060-3f58-4a65-bc91-cc404e0ff026.jpg?v=1784649032"},{"product_id":"aquitania-sol-de-sol-chardonnay-750-ml","title":"AQUITANIA SOL DE SOL CHARDONNAY 750 ML","description":"\u003ch4\u003eNOTA DE CATA\u003c\/h4\u003e  De color amarillo brillante. Muy intenso en la nariz, sus aromas recuerdan frutas como manzanas verdes, melón verde (tuna), algo de espárrago, olivas y avellanas tostadas, con notas minerales. En boca presenta fresca acidez, gran volumen y concentración. Su persistencia al final de la degustación es frutal y mineral, complementado con el sabor de la encina francesa. Gran equilibrio entre el alcohol y la acidez natural que le da frescor, persistencia y potencial de envejecimiento, algo difícil de obtener en un vino blanco chileno. \u003ch4\u003eMARIDAJE\u003c\/h4\u003e  Carnes - Mariscos. VALLE: Malleco \/ Traigen.","brand":"AQUITANIA","offers":[{"title":"750 ML","offer_id":46457721946431,"sku":"7804393000059","price":49990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0214\/7647\/files\/7804393000059_a06e2351-ba6f-44f5-84e3-4bbd7443e106.jpg?v=1752053680"},{"product_id":"aquitania-sol-de-sol-pinot-noir-750-ml","title":"AQUITANIA SOL DE SOL PINOT NOIR 750 ML","description":"\u003cp\u003eDespués de observar la gran calidad que habíamos obtenido con nuestros SOLdeSOL Chadonnay en Traiguén, Valle del Malleco, en 1998 se continuó con otra variedad de ciclo corto y apta para zona fría como el Pinot Noir. Hay que decir que en ese tiempo no había otros viñedos en la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas de los viñedos (edad, suelos, etc.):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEstos viñedos fueron plantados entre 1998 y 2002 en suelos profundos, de arcillas rojas de origen volcánico que tiene una buena retención de agua. Así todo, en verano en algunas ocasiones se debe regar de manera muy controlada con sistema de gota a gota ya que entre los meses de Diciembre y Marzo las lluvias son prácticamente nulas y las temperaturas pueden alcanzar 30 grados durante el día, lo que se suma al viento sur que ayuda a la deshidratación de la viña. Las noches son siempre frías lo que hace una amplitud térmica muy importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa cosecha es hecha manualmente en cajas de 10 Kgs. La uva es trasladada en camión durante la noche a las bodegas de Viña Aquitania en Santiago. La baja temperatura de la época de cosecha, primeros días de Mayo, y el hecho que las uvas vengan en las cajas de 10kgs permite que las uvas lleguen frías y en perfecto estado.\u003c\/p\u003e","brand":"AQUITANIA","offers":[{"title":"750 ML","offer_id":46460540584255,"sku":"7804393000097","price":26490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0214\/7647\/files\/7804393000097_9b9e273c-be2a-44d7-88c5-eb898917c30d.jpg?v=1752053684"},{"product_id":"aquitania-sol-de-sol-sauvignon-blanc-750-ml","title":"AQUITANIA SOL DE SOL SAUVIGNON BLANC 750 ML","description":"\u003cp\u003eSOLdeSOL Sauvignon Blanc nace el año 2012 después de que en 2009 se hicieran las plantaciones de esta variedad nuestras Viñas de Traiguen en el Valle del Malleco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecidimos plantar Sauvignon Blanc después de darnos cuenta la gran calidad que se habíamos obtenido con nuestros SOLdeSOL Chardonnay y Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"lazuli mt-5 mb-2 after-left\"\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"mb-5\"\u003eSauvignon Blanc amarillo con tonos verdosos y brillante. En el aroma se aprecian notas minerales de frutas cítricas y tropicales como la guayaba. En boca es un vino de gran volumen de buena concentración, con una fresca y alta acidez, de larga persistencia y sedosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eValle Del Malleco – Traiguén\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Sauvignon Blanc Clon 5 Davis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFecha de Plantación :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eArcillas rojas de origen volcánico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eAmarillo pálido con tonos verdosos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de Vino :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSeco\u003c\/p\u003e","brand":"AQUITANIA","offers":[{"title":"750 ML","offer_id":46460543664447,"sku":"7804393000134","price":26490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0214\/7647\/products\/7804393000134.jpg?v=1692850441"},{"product_id":"aquitania-sol-de-sol-brut-nature-750-ml","title":"AQUITANIA SOL DE SOL BRUT NATURE 750 ML","description":"\u003cp\u003eSOLdeSOL Brut Nature nace el año 2012 después de años de conversaciones de los socios de Viña Aquitania, entre los cuales esta Ghislain de Montgolfier de Champgne Bollinger,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuatro mosqueteros deciden elaborar un vino espumante con los cepajes Chardonnay y Pinot Noir de las uvas producidas en nuestros viñedos plantados en la zona fría de Traiguén, Valle del Malleco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante busca en la mezcla la mejor proporción de Chardonnay y Pinot Noir a fin de obtener un vino elegante de muy buen equilibrio entre alcohol y acidez. Esta última es natural de la uva y el vino, no se corrige en todo el proceso de elaboración y en el licor de expedición no hay adición de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa burbuja es pequeña, fina y muy persistente, lo que ayuda al vino a resaltar su fruta, complejidad, frescor y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNota de Cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEste vino espumante es elaborado con método tradicional y se produce a partir de los cepajes Chardonnay y Pinot Noir. Su vinificación se realiza en barricas de encina francesa y es conservado 24 meses con sus levaduras desarrollando un intenso bouquet frutal y mineral. En boca es potente, agradable y con un final fresco y complejo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eValle\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eValle Del Malleco – Traiguén\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"AQUITANIA","offers":[{"title":"750 ML","offer_id":46460544319807,"sku":"7804393000141","price":49990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0214\/7647\/files\/7804393000141.jpg?v=1781108772"}],"url":"https:\/\/elmundodelvino.cl\/collections\/aquitania.oembed","provider":"El Mundo del Vino","version":"1.0","type":"link"}